HOT ! 1997 シャトー・ソシアンドマレー　オー・メドック@

「格付けシャトーでもブルジョワシャトーでもなく、ソシアンド・マレである」このあまりにも格好いい言葉にふさわしく、世界的な一大銘醸地ボルドーにおいて孤高の存在、シャトー・ソシアンド・マレ。ドンペリニヨン　白　ルミナス　ヴィンテージ 2015 ホワイト。格付にして3級以上の実力を持つ、とされるソシアンド・マレの栄光の影にはいつもジャン・ゴトロー氏の存在がありました。shushu　ドメーヌ アツシスズキ　4本セット。1969年に荒廃していたシャトーを立て直し、復活に尽力した人物です。ケンゾーエステート　藍 ai フルボトル　2013。惜しくも2019年に92歳でこの世を去りましたが、今回ご紹介するのはこの功労者の名前を冠したスペシャル・キュヴェのバック・ヴィンテージ1997年。シャトー・バーン・オー・ブリオン2004 （Bahans Haut-Brion）。ファーストヴィンテージは1995年で、バレルテイスティングはジャン・ゴトロー氏が担当していました。【高級ワイン】Le Pin Pomerol 2017 空き瓶。つまりこれからこのワインはどうなるかわかりません。2024赤ずきんの本音「ブリュット・ロッソ」アズッカ エ アズッコ(水玉)。リリースされるのか、名前を変えるのか。【当たり年】1996 ジョルジュ ヴォギュエ Vogue Musigny 1er。そして上級キュヴェという位置づけではなく、あくまでもゴトロー氏のプライベート用のため、そもそも手に入りにくい通常のソシアンド・マレ以上に希少。些少の値下可【超希少・入手困難・未開栓】 グルジアワイン サぺラヴィ。通常よりも長命なワインと言われています。エンジェル　シャンパン　ドゥミセック　ホリデー　グリーン　クリスマス　ロゼ。今回入荷した1997年は香りも味わいも深みを増し、まさに飲み頃を迎えています。2024赤ずきんの本音「ブリュット・ロッソ」アズッカ エ アズッコ(花柄)。2002年も同時に試飲しましたが、まだ熟成がピークに達しておらず、こちらの1997年の方が今飲むにはふさわしいです。シャトー　ラ　ラギューヌ　1988年。孤高のシャトー・ソシアンド・マレの功労者ジャン・ゴトロー氏の名を冠したスペシャル・キュヴェ！サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。オーブリオン、マルゴー、ジスクール、ランシュバージュ。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。CHÂTEAU PONTET-CANET 2002 赤ワイン 750ml。ご覧いただきありがとうございます。SALON シャンパン 2004年 750ml。