地下セラーで長期熟成させたブーブレ、ルモントは有名、保管温度は16℃位です。これくらい熟成させたブーブレは美味いです。何かかってに転売サイトにもアップされているようですが飲んでもらえる方に直接販売したいと思ってはおります。それほど美味いものかも知れません。舌平目のソテーにはホントに合います、塩バター、クリーム味も。シャトー・ポンテ・カネ 2020年 CHÂTEAU PONTET-CANET。u*a様 ケンゾーエステート、asatsuyu(白ワイン)、MOEGI(オリーブ。ワイン GRAND VIN DE BORDEAUX 1977。コッリ ディ サレルノ ロッソ 2019